栗ご飯、初めて作りました！
こんばんは！
先日行ったハイキングの帰りに買った栗を使って、栗ご飯作ってみました＾＾
よく考えたら、栗ご飯を作るのは生まれて初めてです(#^.^#)
まずは、今回買った栗↓↓↓
大きくて立派です☆
恥ずかしながら、何からしていいのか分からずググってみました(#^^#)
えーーーと、まずは栗を湯がく・・・。
調べた通り湯がいてから、皮をむいてみます。
あれ、めちゃくちゃ固くて全然むけない(-_-;)
思ってたんとちがーーーう( ;∀;)
茹でがたりないのかなと思って、今度は圧力鍋を使ってゆでてみました！
そしたら結構簡単に外の皮は向けましたが、渋皮は結局手こずりました。。。
なんかもう原型とどまってないんですけど(*_*)
いやー、ここまででだいぶ疲れが（笑）
ようやく炊飯スタート♬
さてさて、出来上がりはどんなもんかと言いますと、、、
お、これは成功の予感☆
早速食べてみましたが・・・、おいしーーーっ(*^_^*)
栗がホクホクで甘みもあり、ここまで頑張って作った甲斐がありました！！！
秋の味覚を頂いて、身も心も大満足です♡
やっぱり旬のものを頂くと、元気になれる気がします(^_-)-☆
まだ栗の残りがあるので、次は何作ろうかなって考えるのも楽しいですね！
ただ、また皮むきの格闘しなくちゃならないですけどね＾＾；
♡最後までお読み頂きましてありがとうございました♡
