我が家のカレーの隠し味はコレ！業務スーパーのフライドオニオンが秀逸！！
こんばんは！
お正月料理がひと段落すると、必ず食べたくなるのがカレー＾＾
我が家のカレーは、必ず隠し味的に入れるものがあります!(^^)!
業務スーパーに売っている、「フライドオニオン」です☆
こちらを入れると、ぐっとコクが増して、味に深みが出る感じがします(#^.^#)
で、その「フライドオニオン」はこんな感じです↓↓↓
今回、フライドオニオンの1キロサイズを買ったため、袋を開けてジップロックに分けてしまったので、こんな風貌になっています＾＾；
商品は、150グラムと1キロの2種類がありまして、1kgで498円（税別）、150gで198円（税別）ですので、そりゃあ1キロ買いますよね（笑）
この「フライドオニオン」は、カレーだけじゃなくて他の煮込み料理に入れてもいいですし、サラダにトッピングしたりなど、簡単に味がグレードアップする秀逸商品です♬
使いたい分だけ、パラパラっと出せるのもお手軽で魅力的(^^)/
こちらの商品が、どれだけ素晴らしいかを書いてくださっているブログを見つけました！
やっぱり業務スーパーの商品の中でも人気あるんですね～！！
そして、この「フライドオニオン」を使って作ったカレーがこちら↓↓↓
もう「フライドオニオン」は溶けて原型なくなってしまってますが、しっかりカレーに味が染み込んで濃厚な仕上がりになっています！
カレーって調味料として何入れても美味しいし、むしろ色々入れた方が味が複雑になっていい感じになるように思います。
この日は、ウスターソースにコンソメ、あとはジューサーでにんじんジュースを作った時に出た搾りかすのにんじんとりんごを入れました(#^^#)
もう何でも放り込みますよ～！
ちなみに、ライスはこの前記事にした、黒米入りご飯です(^^♪
我が家のカレーはこんな感じで作ってますが、ほんとはカレールーじゃなくてカレー粉使ってもっと本格的にも作ってみたいんですよね！
でもそうなると、やっぱりスパイシーになっちゃって、ちょっと子どもには厳しいものがあるかなぁと今は保留にしています。
皆さまのお家カレー、こだわりありますか？？？
♡最後までお読み頂きましてありがとうございました♡
