☆弓削牧場（ゆげぼくじょう）のカフェで心地よい時間を☆～こだわりの乳製品が絶品～
おはようございます！
週末、神戸市立森林植物園へ遊びに行った後に、弓削牧場へ行きました＾＾
牛がいる普通の牧場なんですが、牧場なのにどこかこじゃれてて(*^_^*)
こだわりの乳製品を使ったお料理やスイーツを食べることもできて、とてもいい雰囲気の牧場でした☆
ウェディングで使われる方も多いぐらいです！！！
今日は、そんな弓削牧場をご紹介したいと思います(^^)/
弓削牧場ってどんなところ？
神戸の中心部から車で約２０分、神戸市立森林植物園からは車で約１５分という好立地な弓削牧場。
六甲山の北側にあり、夏でも体感涼しいところです！
牛舎、チーズ工房、菓子工房、自家農園、ハーブや果樹の生産、ミツバチの巣箱など、牧場ならではの自然や風土を生かした酪農をされています。
弓削牧場でこんなもの食べました！
弓削牧場では、ランチやカフェなどを楽しむことができます♬
ホエーシチューが美味しそう～(#^.^#)
でも、カフェタイムに訪問したので、アイスのダブルを注文＾＾；
この牧場の売りでもある、「フロマージュ・フレ」という、熟成する前のフレッシュタイプのチーズを使ったフロマージュアイスと、ブルーベリーを混ぜたミックスアイスの２つです。
フロマージュアイスは、チーズのクリーミーさを残しつつ、一方で爽やかな酸味があるアイス。
子どもより大人が好きなタイプのアイスですね( ˘ω˘ )
ブルーベリーのアイスは、牧場で採れたブルーベリーを使用したさっぱりとした、でも甘みもしっかり感じられるアイス。
ブルーベリーのシャリシャリした食感が夏らしくて、暑い時にもってこいかと！
どちらも素材の味を生かしたシンプルなアイスで、非常に美味しかったです(^_-)-☆
弓削牧場でこんなもの買いました！
牧場では、テイクアウトで販売もされてます！
牛乳やチーズ、野菜、お花、焼き菓子などなど。
私は、人気の「フロマージュ・シフォンケーキ」（350円）とそのシフォンケーキで作られた「フロマージュシフォン・ラスク」（400円）を買いました!(^^)!
かわいらしいパッケージです♡
「フロマージュ・シフォンケーキ」は、その名の通り、フロマージュ・フレをたっぷり入れて焼いたシフォンケーキで、甘さ控えめです。
ふわっふわで空気みたいに軽くて、いくらでも食べれてしまいます！！
１切れじゃ足りない（笑）
「フロマージュシフォン・ラスク」は、フロマージュ・フレをたっぷり入れて焼き上げたフロマージュ・シフォンをラスクにしたもので、チーズ感はあまりありませんが、優しい甘さがくせになり、ついつい手が止まりません＾＾；
店内には有名人のサインもたくさんあり、人気店なんだなと実感・・・。
弓削牧場の基本情報
弓削牧場でもらったパンフレットと共に、基本情報です(^^)/
【弓削牧場】
〒651-1243
TEL：078-581-3220
営業時間:11:00～17：00（※15:00～カフェタイム）
定休日：水曜日（1、2月は火・水曜日）
まとめ
弓削牧場では、GWと夏休み限定でソフトクリームも登場するそうです！！！
ちなみに、今年は7/13（土）から販売ですって☆
それから、プチ情報。
神戸市立森林植物園内にある、カフェ＆雑貨屋さん「ル・ピック」は、弓削牧場の直営店なので、弓削牧場の商品を取り扱っています(^^)/
ここなら、いつでもソフトクリームが食べられますよ！
のんびりとした時間が流れる弓削牧場で、ゆったりとした時間をお過ごしくださいませm(__)m
♡最後までお読み頂きましてありがとうございました♡
